（原标题：新茶饮淘汰赛进行时，喜茶欲靠互异化“上岸”）

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蓝鲸新闻12月20日讯（记者 张静伦）12月19日，喜茶向行状结伙东说念主发布了主题为《更好落地互异化 主持新年新机遇》的第四季度公开信，再次激刊行业关注。喜茶在公开信中，再次梳理应劣品牌发展态势以及对市集的看法，从而细目了2025年度新的品牌策略场所。

阅历了数年呼吁大进的高速增永恒，今天的新茶饮早已不再是仅凭蛮力就不错收尾增长的期间。凭证艾媒商议数据，自2023年以来，新茶饮市集增速降至个位数，瞻望2024年同比增速仅为6.4%，2025年将进一步下落。

不错细办法是，新茶饮行业已从初期的快速推广、强烈争夺份额的“赛马圈地”阶段过渡至隆重精采化运营的存量竞争新阶段。新茶饮赛说念洗牌加重，当然会导致竞争力不及的企业被淘汰。窄门餐眼数据炫夸，畴昔一年，“奶茶饮品”行业净减少1.77万家门店。这意味着，新茶饮行业照旧迎来惨烈的“淘汰赛”。

但喜茶关于新茶饮的行业远景依旧乐不雅，在公开信中指出，新茶饮仍是一个有着巨大契机的行业，茶饮行业历程十几年发展照旧酿成了继续安稳的高大茶饮耗尽需求。茶饮品牌和从业者唯有能创造出好的产物和品牌体验，就能束缚激活耗尽者的茶饮耗尽暖热。

因此，寻求互异化对各品牌来说似乎是一个更为进击的课题。

喜茶在公开信中列举了品牌在2024年的诸多互异化举措，举例售卖超等植物茶系列、与草间弥生联动以及主动更正门店发展节律等。

以产物层面为例，本年7月，喜茶与安踏冠军联名，推出首款果蔬茶产物“夺冠纤体瓶”。果蔬茶的火热让各个品牌都将见解投向这一宗旨。据蓝鲸新闻记者不皆备统计，本年以来，奈雪的茶、蜜雪冰城、茶百说念、LINLEE、茶救星球、沪上大姨等一批新茶饮品牌都在加鼎力度“押注”果蔬茶。

而果蔬茶酿成风潮，除了受现时健康化耗尽趋势的影响外，另一个进击原因在于产物结构上的改进。畴昔很长一段时辰里，新茶饮的改进点大多落在生果或茶底的摆设组合上，从常见的、季节性的到小众的万般生果，都被新茶饮品牌玩了一遍。而“果蔬汁+生果茶”的研发公式，无疑为品牌带来了新的念念路。

跟着市集趋于饱和，规模战照旧不是当下新茶饮市集的最优解了，新店开得多，不单蚕食了其他品牌的市集份额，还影响到自家的门店销售额。从财报数据看，本年上半年，奈雪在一线城市知道承压，其一线城市直营门店平均单店日销售额为8600元，昨年同期为13800元。而这亦然包括星巴克、瑞幸等连锁咖啡企业所共同面对的一浩劫题。

在此配景下，一众新茶饮玩家均放缓了推广脚步。在历程了昨年的“随便”推广后，本年以来，古茗、甜啦啦、沪上大姨、茶百说念、书亦烧仙草等多个茶饮品牌均放缓了开店速率，其中古茗和甜啦啦本年10个月开出的门店不到昨年的一半。

在门店推广节律上，2024年以来，喜茶也不再“凶猛成长”，莫得盲目加密门店。官方贵寓炫夸，截止2023年底，喜茶门店数冲破3200家，相较2022年底的850家，增长约2350家。然则，2024年7月初，喜茶官方声称，喜茶环球门店数目冲破4000家，半年时辰仅增长约800家。

喜茶炫夸，收成于互异化政策的践诺，三、四季度，喜茶新开门店的平均事迹显耀高于上半年，门店举座事迹呈现出继续大幅罕见行业大盘的趋势；鄙人半年的行业性淡季中，喜茶门店的事迹弘扬甚而优于上半年某些旺季月份。

关于新一年的品牌策略场所，喜茶称，2025年将赓续践诺互异化政策，并向结伙东说念主推出多项维持政策。在门店品性与体验方面，将成立全新结伙东说念主评价体系，杰外出店体验和品性评分，予以高评分等第结伙东说念主政策激励。

喜茶还提到，2025年门店发展策略以品牌势能普及为中枢，而非单纯规模增长。喜茶将以政策维持结伙东说念主在高势能商圈开更好门店，饱读舞优化现存门店选址、普及形象，建造5000万元激励基金。同期，会科学合理缱绻门店会聚布局。

一言以蔽之，透过这次公开信不错发现，喜茶欲赓续强化互异化上风，以期冲破内卷生态圈。较于随便推广门店规模，更但愿将要点转为开店的质地与门店运营品性。

处在高速变革中的新茶饮行业，很难构筑互异化的壁垒。一朝有新茶饮企业探索到了极具勾引力的产物，那么后发企业就会蜂涌而至，抢夺市集红利。在这场淘汰赛中，想要成为胜者，只可跑得富足快。